TAPES

Patates braves
Ous atropellats amb butis i ceba caramelitzada
Croquetes de pernil
Croquetes de bolets
Bunyols de bacallà
Amanida amb tomàquet sec i parmesà
Amanida d’alvocat, ceba tendra i tomàquet
Amanida russa amb ventresca de tonyina
Timbal d’escalivada amb formatge de cabra
Xanc “Callos” de vedella
Taula de formatges
Pa amb tomàquet

PLATS DE TEMPORADA

CULLERA: Salmorejo

OFEGAT: Pèsols a la catalana

ESCABETX: Sardines

PLANXA: Pluma ibèrica amb fesols de Santa Pau

XANC I MELI: Bacallà amb samfaina i musselina d’all

GUISAT: Mandonguilles amb pèsols

MAR I MUNTANYA: Mandonguilles amb sípia

POSTRES

Escuma de crema catalana
Pastís de formatge amb coulis de gerd i maduixa
Trufes
Tarte Tatin
Torrades de Santa Teresa